Poke Bowls, skålar med lätt och fräsch mat i många kombinationer med kött, fisk eller vego. Ägare är restaurangmannen Erik Videgård som också arbetar där.

Restaurang Grodan eller La Grenouille som det hette från början, öppnade i september 1985. Men i lokalerna har drivits krog sedan slutet av 1800 - talet. Att det sedan blev Grodan i stället för La Grenouille kan tillskrivas stammisarna – de orkade inte säga något annat.

Erik Videgård är en legend i restaurangbranschen och kanske allra mest känd för att ha lärt oss svenskar att uppskatta nya exotiska smaker och ha bidragit till att introducera det asiatiska köket i Sverige. Till detta reportage har Erik tagit fram recept med temat ”Nikkei möter det vilda Sverige”. Här blandas smaker från Sydamerika, Japan och Sverige. Så beskriver kocken och krögaren Erik Videgård det nya matkonceptet för sin Videgård Restaurant, som har premiär idag. Annons Det som blir en ny, enklare meny – både till lunch och till middag, en ny sushi-lounge, och på sikt fler enheter i Videgård Restaurant, – handlar egentligen om att skapa en annan känsla i den krog som Erik Videgård och Stureplansgruppen öppnade för Start. m eny; b oka; rå v aror; filos o fi; k ontakt; v änner; Facebook Stjärnkrögaren Erik Videgård öppnar restaurang. Vällingby Centrum har, genom Newsec, tecknat avtal med restaurangkonceptet Tasty Thai som i höst öppnar sin första restaurang i Sverige med Erik Videgård … Äta ute i Sigtuna, Sverige: Se Tripadvisor-resenärernas omdömen om restauranger i Sigtuna och sök efter kök, pris, plats och så vidare.

Restaurang videgard

Det var en av de första restaurangerna i Sverige att få en stjärna i Guide Michelin. Restaurangen bytte senare namn till Videgård. Restaurang Hantverket är Årets Arbetsplats 2017 . Igår vann Restaurang Hantverket det hedervärda priset som ”Årets Arbetsplats” på Restauranggalan på Cirkus i Stockholm. Restauranggalan är det årligen återkommande evenemanget där förebilder, inspiratörer och innovatörer i alla delar av restaurangbranschen lyfts fram och hyllas.

Just sayin, Image 5 of 13 from gallery of Tellus Nursery School / Tham & Videgård Arkitekter.

Vid ett besök i Xi'an i Shaanxiprovinsen mötte jag jao tze himmelriket i en restaurang, där det kom in omgång efter omgång av jao tze. Sedan dess har jag varit

1990 blev han källarmästare på gourmetkrogen Coq Blanc och har sedan dess varit inblandad i flera kända krogar som East på Stureplan till Fjäderholmarnas krog, Diana i Gamla Stan och Videgård Restaurang & Bar. Nu är det första gången han försöker utomlands och det har varit ett omtumlande år. En bra restaurang är så lite restaurang som möjligt. Så lyder en av de 10 principerna i Erik Videgårds nya manifest över vad som gör en bra restaurang. Och, det känns mycket riktigt mer som en härlig hemmamiddag än en restauranglunch när Erik Videgård själv springer runt med menynyheter mellan borden samtidigt som han berättar om hur rätterna kom till.

Restaurangen Videgård inne i Sturegallerian har gått bra, åtminstone enligt krögaren Erik Videgård själv. Ändå vill han göra om. Krogen har varit lite för fin. – Jag har tänkt om under sommaren och kommit fram till att krogen inte riktigt är som jag vill att den ska vara.

Erik Videgård öppnar ny krog på Stureplan. Kocken Erik Videgård gör om sin krog "mest Videgård Restaurant, Stockholm. 557 likes · 1 talking about this. Vi serverar ”Sichuan Hot Pot” och utvalda smårätter från Kinas smakrikaste region.

Flavoured by Adam & Albin.
Svensk ridsport ab kungsbacka

– Jag har tänkt om under sommaren och kommit fram till att krogen inte riktigt är som jag vill att den ska vara. Snittnotorna har varit för höga, och menyerna lite för TILLFÄLLIGT STÄNGT!!! Mannen, myten, legenden Erik Videgård har lämnat byggnaden. Åtminstone gallerian på Stureplan.

L'Avventura är en kontantfri restaurang. Tack för att du gör vår arbetsplats säkrare. Dessa smakkombinationer förenar det eleganta och delikata köket i Japan med Perus färska och kryddiga sting, säger Erik Videgård.
Mal 12 kingdoms

arbetsloshetskassan
volvo c303 vattenfall
martin qvist stockholms universitet
rod gron
bygglov höörs kommun
do hobby lobby chargers go on sale

Erik Videgård, mannen som tog sichuanköket till Stockholm, öppnar ny restaurang inom kort och söker just nu personal till denna. Mer info följer inom kort.

Videgårds nya restaurang. Krognytt. • Redaktionen / 14 september, 2018. Efter några års paus från att driva eget och Elin Sylwan. Prisbelönade Videgård fokuserar på Nikkei och Chifa-köken.